Hőgyész a Hegyhát központja, szép természeti környezetben. Tolna megye tizenkettedik legnagyobb települése. Az Árpád-korban hölgyészek, hermelin vadászok lakták. Első írásos emléke 1277-ből származik.

A török időkben elnéptelenedett. Mercy gróf 1722-1746 között telepítette ide a németországi Fuldából a kézműves svábokat. Hőgyészről származik Magyarország egyik legrégibb ipari emléke, az 1733-ban létrehozott LINI-FABRIKA Textilgyár és Kékfestő Üzem. Mária Terézia idejében, 1753-ban mezővárosi rangot kap. Hőgyésznek 1838-ban 801 adózója, 243 adó alá eső háza, és iskolájának 280 tanulója volt. 1921-ben sokan kivándoroltak Amerikába.

1925-ben 4017 fő lakosból 3651 a katolikus, 2817 lakossal a németajkúak vannak többségben. A lakóházak száma 566. A második világháború szinte minden zsidó lakost elpusztított, majd 1946-ban 618 német családot telepítettek ki, és közel ilyen létszámú bukovinai székely és felvidéki magyar települt a helyükre.

Az elmúlt évtizedekben a mezőgazdasági és textilipari foglalkoztatás volt jellemző. Mára mindkettő visszaesett, a munkanélküliek aránya 10% feletti. A vállalkozások száma meghaladja a 200-at, melynek zöme magánvállalkozás. Jelenleg Hőgyészen működik az ország egyik legjelentősebb frottírüzeme. Hőgyész csicsói részén 54 fokos sós termálvíz került feltárásra. 1990-óta elterjedőben van a falusi turizmus vendégfogadása.